سفره هفت سین ...
نوروز تمام اعضای خانواده را از دور و نزدیک به خانه فراخوانده و بر سر سفره "هفت سین "
می نشاند و هفت اصل خردورزی ٬ سلامت ٬ خوش خلقی ٬ صبر و مقاومت ٬قناعت و احترام به
حقوق دیگران ٬ پذیرش ناملایمات و شادابی در زندگی روزمره را در هنگام حلول سال نو در جان
و دلمان جاری می سازد .
طالع بینی آریایی در معرفی عدد "هفت " چنین آورده است :
"عدد هفت نماد و جوهره از خود گذشتگی ٬ اخلاق مداری ٬ اشراق و شفقت ٬ پاکی ٬ روشنایی ٬
ذات منزه آفریدگار ٬ نیروی آفرینش و جهان هستی و معنویت است . هفت سین هم هفت روییدنی از
کشتزار چیده شده است که هر یک سمبل و نمادی خاص است :
* سنجد - میوه ای بهشتی و نمادی از عشق و دلدادگی ٬ زایش طبیعت و خردگرایی است .
* سیب سرخ - نیز همانند سنجد ٬عطیه ای بهشتی و نمادی از عشق و دلدادگی و همچنین نماد زایش
و دارایی و تندرستی است .
* سبزه - نشان خوش اخلاقی ٬ خرمی ٬ فراوانی ٬ رویش (حیات ) ٬ شادابی و رنگ سبزش رنگ ملی
ومذهبی ایرانیان است .و حضورش بر سر سفره طلب شادابی ٬ فراوانی کیسه و خوش خلقی در سال نو !
* سمنو - نماد زایش دوباره بهار و مظهر باروری ٬ برکت و قدرت و مبارزه با ضعف است .
* سیر- نمادی است از تندرستی و پاکیزگی و همچون اسپند دفع کننده ارواح زیانکار است .
* سرکه - نیز مظهر تندرستی ٬ باروری و برکت است . از سرکه به عنوان نماد صبر ٬
پذیرش ناملایمات ٬ نماد رضا و تسلی یاد می شود.
* سماق - به عنوان هفتمین سین سفره نماد صبر و بردباری ٬ تحمل دیگران و محرک شادی در
زندگی است و نشانی از سلامتی نیز به همراه دارد .
این هفت سین ٬ میهمانان اصلی سفره نوروز هستند که گاه همراهانی نیز در کنار خود می پذیرند :
* آئینه را که به همراه * کتاب مقدس ( مایه تبرک و تقدس سفره نوروزی ) صدرنشین سفره
سپید نوروزی است و مظهر پاکی و صداقت و بازتابنده هستی ازلی ٬ بخت ٬ سرنوشت و روشنایی .
* شمع را که در پی تقدس آتش در آیین زرتشت خوش یمن است و نشانه فروزش و روشنایی و زداینده
تاریکی و سیاهی وافروختنش به شمار اعضای خانواده طلب روشنایی شمع عمر آنهاست.
* سکه راکه نمادی از ثروت و دارندگی است .
* تخم مرغ را که نمادی از نطفه ٬ آفرینش و زایندگی وپوستش نمادی از آسمان و طاق کیهان است .
* ماهی که آب ( مظهر روشنایی و حیات ) را به میهمانی هفت سین می آورد.و یادآور اسفندماه است
و نماد آناهیتا (فرشته آب و باروری) و وجود آن در سفره نوروزی باعث برکت و باروری در سال
نو می گردد.
و چه زیباست وقتی که در پای خوان نوروزی حلقه زده و با دعا و آرزوهای نیک ٬ لحظه شمار
رسیدن سالی نو هستیم و در پس سنجد ٬ سیب ٬ سبزه٬ سمنو٬ سیر ٬ سرکه و سماق هفت سین ...
" سعادت ٬ سیادت ٬ سلامت ٬ سخاوت ٬ سپید روزی ٬ سرفرازی و سرخوشی " را بازیابیم .